• 2018年 4月 「寿司盛合せ」 
  海老名店と言えば「寿司」。中でも人気の「寿司盛合せ」がおススメ！！地魚を中心に７貫（ランチは８貫）を一つの皿に一緒盛！！他にも単品もございます。そして、ランチタイムには「寿司盛合せ定食」もございます。ご来店の際は、海老名店の一押し「寿司」を是非お召し上がり下さい。（寿司盛合せ・マグロ中トロ寿司・赤身寿司）
• 2018年 4月 「煮魚」 
  海老名店のもう一つのおススメは「煮魚」。その日の仕入れによって、魚は違いますが「金目鯛・メバル・カレイ・キンキ」などなど、いろいろな煮魚を楽しめるのが、えぼし流です。さあ、お好みの魚を食べるも良し、少しずつ、みんなで食べ比べるも良し、是非、煮魚をお楽しみ下さい。（金目鯛煮付・メバル煮付）
• 2018年 4月 「刺身盛り合わせ」 
  海老名店では３種類の「刺身盛合せ」をご用意致しております。２～３名様用では、魚だけの「地魚五点盛」１８６０円。貝類も盛合せた「海鮮刺身盛合せ」２２００円。４～５名様で丁度良い「おすすめ刺身盛合せ」３５００円。内容は、その日の仕入れによって変わります。どうぞ、お好きな「刺身盛合せ」をお召し上がり下さい。（地魚刺身盛合せ・海鮮刺身盛合せ・おすすめ刺身盛合せ）
• 2018年 4月 「貝焼き」 
  えぼしの女将さん（本店に居ます）の一押しなのが「貝焼き」。いろいろな貝を、それぞれ一番美味しい食べ方で提供するのが「えぼしの貝焼き」。「サザエのつぼ焼」「ホタテバター」「焼はまぐり」「カキのガーリック焼」などなど・・。さあ、旨みたっぷりの「貝焼き」お召し上がり下さい。
• 2018年 4月 「焼魚」 
  「焼魚」。特に海老名店では「魚のカマ焼」をお奨めしています。「カマ」だけに数に限りがありますが、出来る限り、「美味しいカマ焼」をお客様に提供出来る様に吟味しています。「ブリ」「カンパチ」「マグロ」などなど・・。限定メニューだけに、終わってしまった時は、どうぞ、お許しを！！（ブリカマ焼・カマス塩焼）
• 2018年 4月 「揚げ物」 
  みんなが大好きな「揚げ物」。定番の「天ぷら」や「えび真丈」、えぼしのオリジナル料理「玉ねぎさつま」など、いろいろございます。少しずつ、シェアするも良し、一人一つ食べるも良し、どうぞ、好きな様に、お召し上がり下さい。（海老しんじょう・天ぷら盛合せ）    
• 2018年 4月 「サラダ」 
  サラダも人気の一品！！マグロを唐揚にして豪快に乗せた「マグロ竜田サラダ」や、脱皮したての殻の柔らかい海老を乗せた「ソフトシェルシュリンプ唐揚サラダ」。定番で人気の「釜揚げシラスのシーザーサラダ」「海藻じゃこサラダ」など海の食材をふんだんに使っています。お好みのサラダを是非お召し上がり下さい。（ソフトシェル唐揚サラダ・マグロ竜田揚サラダ）
• 2018年 4月 「一品料理」 
  えぼしでは、ちょっとした一品料理もございます。特に、とりあえず、つまみが欲しい方には「アジの南蛮漬」や「長芋たまり漬」などをお奨めいたしております。ほかにも「米ナスの味噌焼」なども人気の一品。えぼしだけど、魚だけではないって事です。「チーズじゃがもち」も、昔からある、えぼしの人気の一品です。（小アジ南蛮漬・長芋たまり漬け）
• 2018年 4月 「ごはん物」 
    海老名店では寿司以外にも、色々な「ごはん物」をご用意致しております。「チャーハン・丼物・炙り御飯・お茶漬け」などなど。お食事だけの方でも是非お気軽にご来店下さい。ランチタイムはもちろんの事、夜の営業時も、提供させて頂きます。（地魚カルパッチョ丼・釜揚げシラス丼）
• 2018年 4月 「デザート」 
  えぼしでは「このクオリティーのデザートが、このお店で食べられるなんて！！」って、お客様に言って頂けるようなデザートをご用意しております。本店のパティシエの作ったデザートを随時、入荷して「本店と変わらぬ味を、お客様の口に、お届けしたい。」そんな思いです。是非お食事後に、お召し上がり下さい。海老名店の居ながら本店の味をお楽しみ下さい。（南瓜プリンとキャラメルアイス・抹茶クリームあんみつ）