湘南 茅ヶ崎の海鮮・浜料理 えぼし

ご予約・お問い合わせ えぼし本店 0467-86-6217

えぼし本店

湘南の新鮮な地魚をボリュームたっぷりお楽しみください

えぼし本店の外観

えぼし本店は、新鮮な地魚をおなか一杯に堪能していただけるお店です。 地元湘南の茅ヶ崎、平塚、小田原の港や、築地から届いた旬の食材を余すことなくご提供しています。 メニューの数は常時、200品目以上。「メニューが多過ぎて何を選んでいいか分からない」と仰られるお客様もおられるほど。 和・洋・中、多彩なメニューもえぼし本店の特色のひとつです。 「本日のオススメ料理」や「旬のお刺身」など、定番以外のメニューもたくさんご用意しておりますので、メニュー選びからお楽しみください。

本店スタッフよりお知らせ

  • 2017年 4月 いよいよ「G・W」!! 
    DSC_0053 いよいよ「ゴールデン・ウィーク」です。えぼし本店の一番、忙しい時です。毎年、たくさんのお客様にご来店頂いております。もうご予約も頂き始めていますが間際になりますと、ご予約をお受けできない時もございます。今でしたら、まだまだ、お席もございますので、是非お早目のご予約をお勧め致します。尚5月1日(月)は、夜(17時~21時)も休まず営業致します。この「ゴールデン・ウィーク」の思い出に残るような「美味しい料理」をご用意して、スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしています。
  • 2017年 4月 「目に青葉 山ホトトギス 初カツオ」 
    DSC_0143 江戸時代の狂歌に「嫁を質に入れても初鰹」と言う歌があります。そのくらい、初鰹って昔から愛されている魚なんです。もうすぐ5月です。まさに「初鰹」のシーズン到来です。是非「えぼし本店」で「初鰹」お召し上がり下さい。刺身だけでなく、サラダなどもおススメです。きっと今まで、あなたの知らなかった「カツオの料理」に出会えると思います。「えぼし本店」は、これからも、そんなお店であり続けたいと思っています。
  • 2017年 4月 Facebook始めました 
    DSC_0128DSC_0046色々な魚介類を「えぼし」流に調理すると、こんな形になりますと言う感じで投稿してありますので、ホームページと合わせて、ご覧になって頂けたら幸いです。より一層「えぼし」の事を理解して頂けると思います。今後とも、「えぼし」を宜しくお願い致します。(毛ガニは「毛ガニたっぷりサラダ」で豪快に提供致します。)
  • 2017年 4月 きんき  
    DSC_0061 北の海より「きんき」入荷しました。この魚は金目鯛と並んで煮魚の王様的存在です。小ぶりですが脂が乗っていて濃厚さは金目鯛以上です。高級魚ですので値段は高めですが、えぼしではリーズナブルな値段で提供しています。(東京で食べた事のある方ならわかると思います。)塩焼でも、とても美味しい魚ですので、是非一度お試し下さい。
  • 2017年 4月 ぶり  
    DSC_0105 天然ブリ、入荷致しました。知名度も高く皆さんもご存じの魚で、どんな調理法にも対応できる万能選手です。煮ても焼いても美味しいですが、本店では寿司、刺身、ブリしゃぶ、漬丼など生で提供する事が多いですね。頭などのアラは骨まで食べられるように大根と一緒に炊いて「ブリ大根」として、えぼし工房のお惣菜で販売しています。えぼしの各店舗(本店、工房)に、色々な形で登場致しますので、是非、お試し下さい。
  • 2017年 4月 稲取の「金目鯛」  
    DSC_0039 稲取の金目鯛、入荷しました。金目鯛の産地の中で「伊豆稲取」は一番なんです。脂の乗りが違います。大きめの物は皮付きで炙って刺身に、小さめの物は煮付けて提供いたします。他の産地との違いをお楽しみ下さい。
  • 2017年 4月 煮付にする「かれい」  
    DSC_0023 ナメイタカレイ、入荷しました。このカレイを煮付にして食べたならば、きっと、驚くはずです。皮目がトロトロで、なんとも言えない味わいなんです。これは、コラーゲンたっぷりの証しで、特に女性には食べてほしいお奨めの魚です。こんなに美味しい煮付、知らなかったら、もったいないと言わせる程に価値のある魚ですので、是非、お召し上がり下さい。
  • 2017年 4月 いしもち  
    DSC_0028 イシモチ、入荷しました。この魚はニベ、グチなどと呼ばれ、主にすり身の原料としてよく使われます。小田原の蒲鉾などはこの魚で作られています。淡泊な白身魚で値段の割にはボリューミーです。煮付、塩焼でメニューに出しておりますので是非、一度お試し下さい。湘南を代表する地魚の一つです。
  • 2017年 4月 こはだ 
    DSC_0023 コハダ入荷しました。えぼしでは、こだわりの職人が〆たコハダを「コハダ寿司」や「コハダと赤貝の酢の物」で提供致します。この魚の仕込みは職人の心意気が、そのまま伝わる仕事です。絶妙な塩加減、酢加減のコハダを是非、この機会にお召し上がり下さい。
  • 2017年 4月 さざえ 
    DSC_0027 湘南鎌倉の海より「サザエ」入荷しました。大漁に手に入りましたので、お奨めでメニューに出します。大きい物は「サザエの刺身」、小ぶりの物は「サザエのつぼ焼」で提供致します。それともう一つ、「サザエのガーリック焼」もご用意致しました。磯の香りたっぷりの「サザエ」、この機会に是非、お召し上がり下さい。目を閉じればきっと鎌倉の海の音が聞こえてきそうです。
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お料理

えぼし本店のメニュー

えぼし本店のメニューは、お料理だけでも200品目以上あり、季節やその日の仕入れ内容(鮮魚など)によってお出しできる内容に違いがございます。 すべてのメニューを掲載できませんが、一部をここでご紹介いたします。当日の仕入れによりご用意できないメニューもございますことをご了承ください。

※ 表示価格はすべて税別です

えぼしの炭火焼き鳥

炭火で焼鳥を焼く店主【店主のお勧めはレバー】

えぼし本店の焼き鳥

創業当時から継ぎ足してきた伝統のタレをもちいて、店主自ら一本一本、丁寧に炭火で焼き上げています。ずっと愛され続けてきたえぼしの焼き鳥。
是非….。


  • 若鳥
  • 鳥皮
  • 砂肝
  • カシラ
  • シロ
  • レバー
  • ハツ
  • タン
  • ナンコツ

※ 上記の9種類から、お好みで4種類をお選びいただけます。お好みで”たれ”、”塩”、”コショウ”からお選びください。(4本一皿 ¥630)

デザート

えぼし本店のデザート

ご好評の「かぼちゃプリン」はもとより、20種ほどあるデザートはすべて手作りにこだわってお作りしています。 天草を煮出して作っている寒天入りの「あんみつ」や、ご注文を頂いてから練る「くずきり」、熟成する前の生チーズを用いた「天使のクリーム」など、えぼしのこだわりスイーツもぜひどうぞ。 お土産用もご用意しておりますので、ご家庭でもえぼしの味をお楽しみください。

お酒

おすすめの日本酒えぼし本店おすすめの地酒

えぼし本店では、各種のお酒をご用意しており、中でも地酒をおすすめしております。 全国鑑評会で金賞を受賞した司牡丹や、各地の美味しい地酒をご用意しました。 店内では旬のおすすめもご紹介しておりますので、ぜひお食事と一緒にお楽しみください。(季節限定のお酒もありますことをご了承ください。)

ランチタイム (11:30~14:00)

定食

ランチタイムにも、えぼし本店ならではの定食を様々ご用意しております。

「目板カレイの塩焼定食」

目板カレイの塩焼定食

  • 目板カレイ塩焼
  • 御飯
  • お味噌汁
  • 小鉢
  • 香の物

¥1,600~(税別)

※ 定食はウイークデーのみ

ミニミニコース

盛り付けを小さくして色々なお味をお楽しみいただける、ランチタイムだけの人気コースです。 料理内容はその日の仕入れによって「おまかせ」となりますが、お好みのリクエストがありましたらお伝えください。 食材がありましたら、ご予算に合わせてお答えいたしております。 また、ミニミニコースは1名様からでも承りますので、ご遠慮なくご注文ください。

ミニミニコース

¥2,600~(税別)

コース料理

おすすめお楽しみ料理コース

新鮮な魚介類と、季節の食材をふんだんに使い、えぼしの料理人がひと組様ごと献立を立て、心を込めてお作りいたします。 内容は当日の仕入れ状況によりますが、刺身・サラダ・煮炊き物・焼き物など全8品程度。 ※ コース料理はテーブル単位でお願いいたします。

¥4,000~8,000(税別)
(月~土曜の昼は3,500円より)

料理コース ※ 上記の写真はコース料理のイメージです。当日の仕入れ内容により、お料理が変わりますことをご了承ください。

飲み放題:コース料理は、プラス1,550円で「飲み放題」もお選びいただけます。 ※ 生ビールを除く(瓶ビールはご注文いただけます)

各種ご宴会も承ります

歓迎会や送迎会、忘年会、新年会、結婚式の二次会はもちろんのこと、忌中祓やご法事などでもご利用いただけます。 ご人数に合わせて新館、または別館の貸切も可能ですので、どうぞご遠慮なくご相談ください。(50名様まで)

店舗案内

えぼし本店の外観

住所
神奈川県茅ヶ崎市南湖5-17-56
電話
0467-86-6217
座席数
200席
駐車場
35台(無料)
定休日
月曜日の夜の部
喫煙
分煙(喫煙席・禁煙席あり)

VISA, Master Card, JCB, American Express, Diners

営業時間
昼の部
月曜日
11:30~14:00まで入店可
火~金曜日
11:30~14:00まで入店可
土日・祝日
11:30~14:00まで入店可
営業時間
夜の部
月曜日
定休
火~木曜日
17:00~21:00まで入店可
金曜日
17:00~21:30まで入店可
土曜・祝日
16:30~21:30まで入店可
日曜日
16:30~21:00まで入店可

※ 夏季シーズンは金・土曜日、祝日の営業時間を30分延長しております。

アクセス

お車でお越しのお客様へ

■ 国道1号線よりお越しの場合

国道1号線「鳥井戸橋交差点」を海方向へ曲がり、そのまま直進し浜見平団地を抜け、交番のある3つ目の信号左手にえぼし本店がございます。

■ 国道134号線よりお越しの場合

国道134号線「浜見平入口」交差点を入り、そのまま直進(500mほど)すると、1つ目の信号手前にえぼし本店がございます。

駐車場は本店入口前と、裏手の二カ所にございます。出入口が狭くなっておりますので、出入庫の際はお気をつけください。計35台分(駐車無料)

電車・バスでお越しのお客様へ

JR茅ヶ崎駅より徒歩約25分。茅ヶ崎駅からは、タクシーまたはバスをご利用ください。

■ タクシーご利用の場合

茅ヶ崎駅から約5分です。タクシードライバーさんへ「えぼし本店まで」とお伝えください。

■ バスご利用の場合

① 茅ヶ崎駅(北口)3番乗り場発 神奈川中央交通「団地中央」バス停下車 徒歩1分。

  • 茅35系統 茶屋町経由浜見平団地行き 約10分
  • 茅31系統 松尾循環茅ヶ崎駅行き 約15分

② 茅ヶ崎駅(南口)1番乗り場発 神奈川中央交通「団地中央」バス停下車 徒歩1分。

  • 茅37系統 西浜経由浜見平団地行き 約10分
  • 茅33系統 中海岸・浜見平団地・松尾経由茅ヶ崎駅南口行き 約8分
えぼし本店への地図

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