湘南 茅ヶ崎の海鮮・浜料理 えぼし

ご予約・お問い合わせ えぼし本店 0467-86-6217

えぼし本店

湘南の新鮮な地魚をボリュームたっぷりお楽しみください

えぼし本店の外観

えぼし本店は、新鮮な地魚をおなか一杯に堪能していただけるお店です。 地元湘南の茅ヶ崎、平塚、小田原の港や、築地から届いた旬の食材を余すことなくご提供しています。 メニューの数は常時、200品目以上。「メニューが多過ぎて何を選んでいいか分からない」と仰られるお客様もおられるほど。 和・洋・中、多彩なメニューもえぼし本店の特色のひとつです。 「本日のオススメ料理」や「旬のお刺身」など、定番以外のメニューもたくさんご用意しておりますので、メニュー選びからお楽しみください。

本店スタッフよりお知らせ

  • 2017年 12月 忘年会・新年会 
    DSC_0055 忘年会の季節となりました。今年の〆は、えぼし本店でコース料理などいかがでしょうか。いろいろな魚介類・野菜をふんだんに使った料理は、えぼし本店ならでは、だと思います。只今でしたら、まだ、お席の空きもございます。お早目のご予約をお奨めいたします。ぜひ今年最後の思い出に、えぼし本店のお料理をお召し上がり下さい。きっと幸せな時間を提供できると思います。
  • 2017年 12月 お休み頂きます 
    012 えぼし本店は年末は30日(土)まで、年明けは2日(火)より営業致します。なお、8日(月)は、祭日なので夜の部も営業いたします。皆様のご来店を、スタッフ一同、心よりお待ち致しております。
  • 2017年 12月 Facebook始めました 

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    色々な魚介類を「えぼし」流に調理すると、こんな形になりますと言う感じで投稿してありますので、ホームページと合わせて、ご覧になって頂けたら幸いです。より一層「えぼし」の事を理解して頂けると思います。今後とも、「えぼし」を宜しくお願い致します。(「ワタリガニ」は豆板醤炒めでお召し上がり下さい。)

  • 2017年 12月 おにおこぜ 
    DSC_0129 オニオコゼ入荷しました。高級魚であの「ふぐ」の代用品としてよく使われる魚です。見た目はグロテスクですが、味は良く、えぼしではお刺身、唐揚で提供致します。滅多に入荷する魚では、ありませんので、この機会に是非お召し上がり下さい。とてもポン酢が良く合う魚です。
  • 2017年 12月 めばる  
    DSC_0059 メバル入荷しました。煮付の魚としては金目鯛などにつづく大関的存在ではないでしょうか。癖がなく、程よく脂が乗っていて、しつこくない煮魚に仕上がります。えぼしでは主に、赤メバル、黒メバルをよく入荷致します。もし、食べたい煮魚を、お悩みの時は「めばるの煮付」を是非、お召し上がり下さい。きっとまた食べたくなる魚です。
  • 2017年 12月 きんき  
    DSC_0061 北の海より「きんき」入荷しました。この魚は金目鯛と並んで煮魚の王様的存在です。小ぶりですが脂が乗っていて濃厚さは金目鯛以上です。高級魚ですので値段は高めですが、えぼしではリーズナブルな値段で提供しています。(東京で食べた事のある方ならわかると思います。)塩焼でも、とても美味しい魚ですので、是非、一度お召し上がり下さい。
  • 2017年 12月 柳かれい  
    DSC_0018 柳カレイ、入荷しました。この名の通り、柳の葉っぱのような形の魚です。カレイの種類はいっぱい有りますが、唐揚にするならば、このカレイが一番でしょう!身が薄く、骨が柔らかいので頭から尻尾まで、丸ごと召し上がれます。「カリカリ」「サクサク」さらに、ポン酢、紅葉おろし、刻みネギでサッパリと・・・。とても美味しいカレイです。是非、一度お試し下さい。そして他のカレイとの違いをお楽しみ下さい。
  • 2017年 12月 煮付にする「かれい」  
    DSC_0023 ナメイタカレイ、入荷しました。このカレイを煮付にして食べたならば、きっと、驚くはずです。皮目がトロトロで、なんとも言えない味わいなんです。これは、コラーゲンたっぷりの証しで、特に女性には食べてほしいお奨めの魚です。こんなに美味しい煮付、知らなかったら、もったいないと言わせる程に価値のある魚ですので、是非、お召し上がり下さい。
  • 2017年 12月 ぶり  
    DSC_0105 天然ブリ、入荷致しました。知名度も高く皆さんもご存じの魚で、どんな調理法にも対応できる万能選手です。煮ても焼いても美味しいですが、本店では寿司、刺身、ブリしゃぶ、漬丼など生で提供する事が多いですね。頭などのアラは骨まで食べられるように大根と一緒に炊いて「ブリ大根」として、えぼし工房のお惣菜で販売しています。えぼしの各店舗(本店、工房)に、色々な形で登場致しますので、是非、お試し下さい。
  • 2017年 12月 ムール貝 
    024 ムール貝、入荷しました。パエリアなどによく使われる貝で、とても美味しいダシが出るんです。その性質を最大限に生かした「ムール貝のレモンバター」で提供致します。バターのコクとレモンの酸味、そしてムール貝の旨みが三位一体となった料理ですから是非、お召し上がり下さい。何よりも汁が美味しいです。
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お料理

えぼし本店のメニュー

えぼし本店のメニューは、お料理だけでも200品目以上あり、季節やその日の仕入れ内容(鮮魚など)によってお出しできる内容に違いがございます。 すべてのメニューを掲載できませんが、一部をここでご紹介いたします。当日の仕入れによりご用意できないメニューもございますことをご了承ください。

※ 表示価格はすべて税別です

えぼしの炭火焼き鳥

炭火で焼鳥を焼く店主【店主のお勧めはレバー】

えぼし本店の焼き鳥 創業当時から継ぎ足してきた伝統のタレをもちいて、店主自ら一本一本、丁寧に炭火で焼き上げています。ずっと愛され続けてきたえぼしの焼き鳥。 是非….。

  • 若鳥
  • 鳥皮
  • 砂肝
  • カシラ
  • シロ
  • レバー
  • ハツ
  • タン
  • ナンコツ
※ 上記の9種類から、お好みで4種類をお選びいただけます。お好みで”たれ”、”塩”、”コショウ”からお選びください。(4本一皿 ¥630)

デザート

えぼし本店のデザート

ご好評の「かぼちゃプリン」はもとより、20種ほどあるデザートはすべて手作りにこだわってお作りしています。 天草を煮出して作っている寒天入りの「あんみつ」や、ご注文を頂いてから練る「くずきり」、熟成する前の生チーズを用いた「天使のクリーム」など、えぼしのこだわりスイーツもぜひどうぞ。 お土産用もご用意しておりますので、ご家庭でもえぼしの味をお楽しみください。

お酒

おすすめの日本酒えぼし本店おすすめの地酒

えぼし本店では、各種のお酒をご用意しており、中でも地酒をおすすめしております。 全国鑑評会で金賞を受賞した司牡丹や、各地の美味しい地酒をご用意しました。 店内では旬のおすすめもご紹介しておりますので、ぜひお食事と一緒にお楽しみください。(季節限定のお酒もありますことをご了承ください。)

ランチタイム (11:30~14:00)

定食

ランチタイムにも、えぼし本店ならではの定食を様々ご用意しております。

「イシモチ塩焼定食」

イシモチの塩焼定食
  • イシモチ塩焼
  • 御飯
  • お味噌汁
  • 小鉢
  • 香の物

¥1,300~(税別)

※ 定食はウイークデーのみ

ミニミニコース

盛り付けを小さくして色々なお味をお楽しみいただける、ランチタイムだけの人気コースです。 料理内容はその日の仕入れによって「おまかせ」となります。

¥2,600(税別)

コース料理

おすすめお楽しみ料理コース

新鮮な魚介類と、季節の食材をふんだんに使い、えぼしの料理人がひと組様ごと献立を立て、心を込めてお作りいたします。 内容は当日の仕入れ状況によりますが、お好みのリクエストがありましたらお伝えください。刺身・サラダ・煮炊き物・焼き物など全8品程度。 ※ コース料理はテーブル単位でお願いいたします。

¥4,000~8,000(税別)
(月~土曜の昼は3,500円より)

料理コース ※ 上記の写真はコース料理のイメージです。当日の仕入れ内容により、お料理が変わりますことをご了承ください。

飲み放題:コース料理は、プラス1,550円で「飲み放題」もお選びいただけます。 ※ 生ビールを除く(瓶ビールはご注文いただけます)

各種ご宴会も承ります

歓迎会や送迎会、忘年会、新年会、結婚式の二次会はもちろんのこと、忌中祓やご法事などでもご利用いただけます。 ご人数に合わせて新館、または別館の貸切も可能ですので、どうぞご遠慮なくご相談ください。(50名様まで)

店舗案内

えぼし本店の外観

住所
神奈川県茅ヶ崎市南湖5-17-56
電話
0467-86-6217
座席数
200席
駐車場
35台(無料)
定休日
月曜日の夜の部
喫煙
分煙(喫煙席・禁煙席あり)

VISA, Master Card, JCB, American Express, Diners

営業時間
昼の部
月曜日
11:30~14:00まで入店可
火~金曜日
11:30~14:00まで入店可
土日・祝日
11:30~14:00まで入店可
営業時間
夜の部
月曜日
定休
火~木曜日
17:00~21:00まで入店可
金曜日
17:00~21:30まで入店可
土曜・祝日
16:30~21:30まで入店可
日曜日
16:30~21:00まで入店可

※ 夏季シーズンは金・土曜日、祝日の営業時間を30分延長しております。

アクセス

お車でお越しのお客様へ

■ 国道1号線よりお越しの場合

国道1号線「鳥井戸橋交差点」を海方向へ曲がり、そのまま直進し浜見平団地を抜け、交番のある3つ目の信号左手にえぼし本店がございます。

■ 国道134号線よりお越しの場合

国道134号線「浜見平入口」交差点を入り、そのまま直進(500mほど)すると、1つ目の信号手前にえぼし本店がございます。

駐車場は本店入口前と、裏手の二カ所にございます。出入口が狭くなっておりますので、出入庫の際はお気をつけください。計35台分(駐車無料)

電車・バスでお越しのお客様へ

JR茅ヶ崎駅より徒歩約25分。茅ヶ崎駅からは、タクシーまたはバスをご利用ください。

■ タクシーご利用の場合

茅ヶ崎駅から約5分です。タクシードライバーさんへ「えぼし本店まで」とお伝えください。

■ バスご利用の場合

① 茅ヶ崎駅(北口)3番乗り場発 神奈川中央交通「団地中央」バス停下車 徒歩1分。
  • 茅35系統 茶屋町経由浜見平団地行き 約10分
  • 茅31系統 松尾循環茅ヶ崎駅行き 約15分
② 茅ヶ崎駅(南口)1番乗り場発 神奈川中央交通「団地中央」バス停下車 徒歩1分。
  • 茅37系統 西浜経由浜見平団地行き 約10分
  • 茅33系統 中海岸・浜見平団地・松尾経由茅ヶ崎駅南口行き 約8分
えぼし本店への地図

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