えぼし工房

えぼしの味をご家庭でもお楽しみください

えぼし工房は神奈川県内の百貨店・駅ビル・ショッピングセンターなどで、えぼしの味をお届けする出張店舗（デパ地下店舗）です。

「えぼしの味をご家庭に…」を合言葉に、和食の定番煮物から、和洋中の垣根を越えた様々な創作料理をご用意しています。米飯、惣菜などを毎日200種類以上のメニューがありますので、どうぞご家庭でもえぼしの味をお楽しみください。

レンジでチンするだけで、美味しいおかずになります。ご多用の際にはぜひご利用ください。

えぼし工房では美味しいことはもちろん、「えぼし」らしさも大切にしています。毎日、近くの漁港で水揚げされた新鮮な魚介類を仕入れていますが、季節や天候によって、その種類は異なります。

えぼしのスタッフはその日の食材に合わせて一番おいしい料理にすることを心がけています。これは魚介類だけではなく、野菜やお肉も同じで、旬や季節感も忘れません。

えぼし本店まで来店するお時間がなくても、当店のお料理が楽しめるえぼし工房をぜひご利用ください。

丸々のカボチャを仕入れ、一から手作りで仕立てたプリンは本店でも人気のスイーツです。えぼし自慢のかぼちゃプリンもご一緒にお求めください。