メニュー

えぼし本店のメニューは常時200品目以上。「メニューが多すぎて何を選んだらいいか分からない」とお笑いになるお客様もおられます。和・洋・中、多彩なメニューもえぼし本店の特色のひとつです。

「本日のオススメ料理」や「旬のお刺身」など、定番以外のメニューもたくさんご用意しておりますので、迷ったときはどうぞスタッフへオススメを聞いてください。

季節やその日の漁獲量によって仕入れ値が変わりますため、お料理の価格は掲載しておりません。店内には価格を記載したお品書きを置いておりますので、ご来店時にご覧ください。

一品料理

えぼしの名物はたくさんありますが、ぜひ「えびしんじょう」を召し上がってみてください。海老の風味とフワッとしたすり身の食感が楽しめます。

お刺身の盛り合わせは、お客様の人数に合わせてお作りすることもできます。盛り合わせの内容はその日の仕入れによりますことをご了承ください。

当店自慢、新鮮な魚介の握り寿司です。サビ抜きはご注文時にお申し付けください。

焼き魚には「魚焼き器」を用いて、皮はパリッと、身はふっくらと焼き上げています。ご家庭ではむずかしいお店の味をお楽しみいただけます。

秋には美味しいサンマも入りますので、どうぞご来店ください。

当店で非常に人気の高い煮付けはさまざまなお品をご用意しています。魚によって煮付けにも個性がありますので、いろいろな魚をお試しください。その日のオススメをスタッフにお尋ねいただいても結構です。

当店の人気メニューの一つで、殻ごと焼いた「カキのガーリック焼」はいかがでしょう。リピーターの多いお品で、一口食べるとお箸が止まりません。

地味かもしれませんが、玉ねぎのさつま揚げは当店の隠れた人気メニューです。新鮮な魚のすり身から作ったさつま揚げをご賞味ください。

ボリュームのあるご飯ものも人気です。漬け丼や魚介の焼きめしなど、浜料理の風味をたっぷりとご堪能いただけるはずです。

するするっと入ってしまうお茶漬けも人気です。えぼしらしく、磯の香りをお楽しみいただけるお茶漬けをご用意しています。お酒のしめにどうぞ。

お魚と野菜を一緒に召し上がっていただけるサラダやカルパッチョもご用意しています。さっぱりとしてヘルシーなお品も一皿いかがでしょう。

魚介のダシがふんだんに利いたお椀は寒い冬だけでなく、一年を通して人気があります。えぼしの浜汁は「味噌仕立」と「潮仕立」からお選びください。

創業当時から継ぎ足してきたタレで店主自ら一本一本、丁寧に炭火で焼き上げています。愛され続けてきたえぼし伝統の焼き鳥です。

串から外してしまうと、どうしても冷めてしまいますので、恥ずかしがらずに焼きたてのアツアツをガブっと召し上がってください。

※ 上記の8種類からお好みで4つをお選びください。味付けは「たれ」か「塩」をご指定いただけます。

上記はメニューの一部ですが季節によって入る食材が異なりますので、その日にご提供できるメニューが変わりますことをご了承ください。詳しくは店内のメニューをご覧ください。

お持ち帰り用のかぼちゃプリンもご用意していますのでご家族へのお土産にどうぞ。数に限りがありますので、売り切れの場合はご容赦ください。