湘南 茅ヶ崎の海鮮・浜料理 えぼし

ご予約・お問い合わせ えぼし本店 0467-86-6217

えぼし本店

2021年 6月 13日

今日のえぼし本店

今日のおすすめはカワハギのうす造りです。ポン酢に肝をとかしてお召し上がりください!

湘南の新鮮な地魚をボリュームたっぷりお楽しみください

えぼし本店の外観

えぼし本店は、新鮮な地魚をおなか一杯に堪能していただけるお店です。 地元湘南の茅ヶ崎、平塚、小田原の港や、築地から届いた旬の食材を余すことなくご提供しています。 メニューの数は常時、200品目以上。「メニューが多過ぎて何を選んでいいか分からない」と仰られるお客様もおられるほど。

和・洋・中、多彩なメニューもえぼし本店の特色のひとつです。 「本日のオススメ料理」や「旬のお刺身」など、定番以外のメニューもたくさんご用意しておりますので、メニュー選びからお楽しみください。

本店スタッフよりお知らせ

  • 2021年 6月 時短営業について!! 
    蔓延防止等重点措置の期間中ですが、えぼし本店は元気に営業しています。本意ではございませんが時短営業にて対応させて頂いております。コロナウイルス感染拡大防止対策の一環ですのでご理解の程宜しくお願い致します。詳細はお電話にてお気軽にお問い合せ下さい。なお、テイクアウトも引き続きご用意致しますので是非えぼし本店の味をご家庭でもお楽しみ下さい。スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ち致しております。
  • 2021年 6月 テイク・アウトメニュー!! 
    「えぼし本店」持ち帰りメニュー   ~おまかせ!えぼしの寿司10貫~1350円(税込1458円)   ~お刺身盛合せ~   1800円(お二人様用)(税込1944円)   3500円(三~四名様用)(税込3780円)   5000円(四~五名様用)(税込5400円)   ~ご飯物~   穴子蒲焼弁当980円(税込1058円)   えぼし天丼850円(税込918円)   シラス天丼850円(税込918円)   えぼしの惣菜弁当850円(税込918円)   釜揚げシラス弁当750円(税込810円)   サーモン焼弁当750円(税込810円)   焼鳥弁当750円(税込810円)(平日17時以降、土日祝は11時30分~)   イワシ蒲焼弁当750円(税込810円)   シラス焼き飯650円(税込702円)   ガーリックライス550円(税込594円)   ライス200円(税込216円)   しじみ味噌汁250円(税込270円)     ~揚げ物~   海老クリームコロッケ(2個)650円(税込702円)   海老しんじょう揚(2個)650円(税込702円)   アジフライ(2~3枚)550円(税込594円)   カキフライ(3個)750円(税込810円) ※殻付カキ使用   ソフトシェルシュリンプの唐揚680円(税込734円)   玉ねぎのさつま揚550円(税込594円)   イワシのつみれ揚550円(税込594円)   チーズじゃがもち450円(税込486円)     ~一品料理・おつまみ~   焼き鳥1本150円(税込162円)若鶏・カシラ・ハツ・タン・砂肝・レバー・軟骨・シロ・皮   ※平日は17時~、土日祝は11時30分~   ホタテバター焼750円(税込810円)(2個)   イカ丸焼550円(税込594円)   釜焼玉子450円(税込486円)   サバ味噌煮450円(税込486円)   イワシ煮付450円(税込486円)   魚の南蛮漬400円(税込432円)     ~サラダ~   タコとフルーツトマトのガーリックサラダ680円(税込734円)   釜揚げシラスのシーザーサラダ680円(税込734円)   ソフトシェルシュリンプの唐揚サラダ680円(税込734円)   その他に「えぼし本店」のたくさんのメニューからもお選び頂けますので   お気軽にお申し付け下さい。    
  • 2021年 6月 えぼしの「インスタグラム」!! 
    えぼしの公式・インスタグラム始めました。このインスタは、えぼし従業員全員が投稿できるインスタで写真もそれぞれ個性的で自由なのが特徴です。魚であったり、料理であったり、人であったりと様々なんです。その自由さが「えぼし」らしさ。きっと面白いインスタだと思いますので是非ご覧下さい。これからも、いろいろな写真を載せていきますので宜しくお願い致します。(スマートフォンの場合、ページの下部にございます、インスタのマークをクリックして下さい。)  
  • 2021年 6月 店主のつぶやき!! 
    魚料理と並ぶえぼし本店の看板メニュー「焼鳥」。創業以来店主自ら心を込めて焼き続けて40数年になります。そんな店主の想いをお伝えしたいと思います。家族や仲間同士で楽しそうに「焼鳥」を食べる姿は本当に微笑ましい限りです。そこで一言呟かせて下さい!「焼鳥は串から抜かずに食べて欲しいなぁ~。」そんな店主の想いを頭の片隅に置いて頂けたら幸いです。
  • 2021年 6月 金目鯛 

    金目鯛、入荷しました。金目鯛と言ったら最もポピュラーな魚では、ないでしょうか。煮魚にしたら最高に「美味しい」と誰もが知っている赤い魚。実は生で召し上がっても美味しい魚なんです。だから、えぼし本店では、お刺身・お寿司などでも提供しています。皮を炙るのが、ポイント!!魚は皮目が一番、脂が乗って美味しいんです。(マグロを想像して頂けたら解り易いと思います。)とっても美味しい「金目鯛」是非お召し上がり下さい。
  • 2021年 6月 ずわい蟹  
    DSC_0092 ズワイガニ入荷しました。今回は「ズワイガニたっぷりサラダ」のご紹介です。生(なま)のズワイガニを鮮度の良いうちに塩茹でして、大きなカニを、豪快に半身!サラダの上に乗せちゃいました。ドレッシングは、胡麻とポン酢をアレンジした物をご用意しております。お客様のお席に提供させて頂ければ、「ウォー!!」と言う声が聞こえる事、間違いなしです。
  • 2021年 6月 のどくろ  
    DSC_0149 赤むつ入荷しました。別名「のどぐろ」とも呼ばれ大きな口の中を覗くとノドの奥が黒い事から、この名が付いたと思われます。金目鯛、キンキに並ぶ高級魚で味はそれ以上かもしれません。とても脂の乗った魚で皮目を炙って藻塩とスダチで食べる「のどぐろ寿司」は、まさに絶品です。塩焼もメニューに出します。この値段で食べられるのは「えぼし」だけ!是非お召し上がり下さい。「食べなきゃ、損!」とまで言いきれる魚です。
  • 2021年 6月 活けダコ 
    a006 活けダコ入荷しました。このタコはとても大きな水ダコと言うタコで足1本だけでも1キロ以上ある物もいます。とても味が良く、そのまま食べてもほんのり塩味(海の味)がします。えぼしでは刺身、塩炙り、カルパッチョで提供いたしますので、お好みの料理をご注文下さい。食べ比べも面白いと思います。(写真は「塩炙り」「カルパッチョ」です。)
  • 2021年 6月 かつお 

    カツオ入荷しました。皆さんもご存じの魚で、刺身はもちろんの事、皮目を焼いて、香味野菜をたっぷり載せた「土佐造り」などでも提供致します。ですが、えぼしの一押しは「かつおのタタキサラダ」です。ゴロゴロした野菜と、漬けにして皮目を香ばしく焼いたカツオを、キムチと一緒に、さっくり和えたサラダです。昔からの人気のメニューですので、食べた事のない方、是非、お召し上がり下さい。
  • 2021年 6月 ぶり  
    「天然ブリ」入荷致しました。知名度も高く皆さんもご存じの魚で、どんな調理法にも対応できる万能選手です。煮ても焼いても美味しいのですが、本店では寿司、刺身、ブリしゃぶ、漬丼など生で提供する事が多いですね。カマは、「ブリカマ塩焼」。頭などのアラは、「あら汁」や「えぼしの浜汁」、骨まで食べられるように大根と一緒に炊いて「ブリ大根」として、えぼし工房のお惣菜で販売したりしています。お好みの食べ方で、「天然ブリ」を是非、お召し上がり下さい。
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お料理

えぼし本店のメニュー

えぼし本店のメニューは、お料理だけでも200品目以上あり、季節やその日の仕入れ内容(鮮魚など)によってお出しできる内容に違いがございます。 すべてのメニューを掲載できませんが、一部をここでご紹介いたします。当日の仕入れによりご用意できないメニューもございますことをご了承ください。

※ 表示価格はすべて税込です

えぼしの炭火焼き鳥

炭火で焼鳥を焼く店主【店主のお勧めはレバー】

えぼし本店の焼き鳥 創業当時から継ぎ足してきた伝統のタレをもちいて、店主自ら一本一本、丁寧に炭火で焼き上げています。ずっと愛され続けてきたえぼしの焼き鳥。是非….。

  • 若鳥
  • 鳥皮
  • 砂肝
  • カシラ
  • シロ
  • レバー
  • ハツ
  • タン
  • ナンコツ
※ 上記の9種類から、お好みで4種類をお選びいただけます。お好みで”たれ”、”塩”、”コショウ”からお選びください。(4本一皿 ¥748)

デザート

えぼし本店のデザート

ご好評の「かぼちゃプリン」はもとより、20種ほどあるデザートはすべて手作りにこだわってお作りしています。 天草を煮出して作っている寒天入りの「あんみつ」や、ご注文を頂いてから練る「くずきり」、熟成する前の生チーズを用いた「天使のクリーム」など、えぼしのこだわりスイーツもぜひどうぞ。 お土産用もご用意しておりますので、ご家庭でもえぼしの味をお楽しみください。

お酒

おすすめの日本酒えぼし本店おすすめの地酒

えぼし本店では、各種のお酒をご用意しており、中でも地酒をおすすめしております。 全国鑑評会で金賞を受賞した司牡丹や、各地の美味しい地酒をご用意しました。 店内では旬のおすすめもご紹介しておりますので、ぜひお食事と一緒にお楽しみください。(季節限定のお酒もありますことをご了承ください。)

ランチタイム (11:30~14:00)

定食

ランチタイムにも、えぼし本店ならではの定食を様々ご用意しております。

「メバル煮付定食」

メバルの煮付け定食
  • メバル煮付
  • 御飯
  • お味噌汁
  • 小鉢
  • 香の物

¥1,650~

※ 定食はウイークデーのみ

えぼしコース

盛り付けを小さくして色々なお味をお楽しみいただける、ランチタイムだけの人気コースです。 料理内容はその日の仕入れによって「おまかせ」となります。

¥3,080

※ ランチタイム限定

コース料理

おすすめお楽しみ料理コース

新鮮な魚介類と、季節の食材をふんだんに使い、えぼしの料理人がひと組様ごと献立を立て、心を込めてお作りいたします。

内容は当日の仕入れ状況によりますが、お好みのリクエストがありましたらお伝えください。刺身・サラダ・煮炊き物・焼き物など全8品程度。
※ コース料理はテーブル単位でお願いいたします。

¥4,400~8,800(月~土曜の昼は3,500円より)

料理コース ※ 上記の写真はコース料理のイメージです。当日の仕入れ内容により、お料理が変わりますことをご了承ください。

飲み放題:コース料理は、プラス1,705円で「飲み放題」もお選びいただけます。 ※ 生ビールを除く(瓶ビールはご注文いただけます)

各種ご宴会も承ります

歓迎会や送迎会、忘年会、新年会、結婚式の二次会はもちろんのこと、忌中祓やご法事などでもご利用いただけます。 ご人数に合わせて新館、または別館の貸切も可能ですので、どうぞご遠慮なくご相談ください。(50名様まで)

店舗案内

えぼし本店の外観

住所
神奈川県茅ヶ崎市南湖5-17-56
電話
0467-86-6217
座席数
200席
駐車場
35台(無料)
定休日
なし(月曜日の夜の部は不定期)
喫煙
全席禁煙(店外に喫煙所あり)

※ 月曜日の夜の部は不定期でお休みさせていただくことがあります。祝日や振替休日などは休まず営業しておりますが、お出かけ前に一度、お電話でご確認ください。

VISA, Master Card, JCB, American Express, Diners

営業時間
昼の部
毎日
11:30~14:00まで入店可
営業時間
夜の部
月曜日
不定期で休業あり
火~金曜日
17:00~21:00まで入店可
土日・祝日
16:30~21:00まで入店可

※ 夏季シーズンは金・土曜日、祝日の営業時間を30分延長しております。

アクセス

お車でお越しのお客様へ

■ 国道1号線よりお越しの場合

国道1号線「鳥井戸橋交差点」を海方向へ曲がり、そのまま直進し浜見平団地を抜け、交番のある3つ目の信号左手にえぼし本店がございます。

■ 国道134号線よりお越しの場合

国道134号線「浜見平入口」交差点を入り、そのまま直進(500mほど)すると、1つ目の信号手前にえぼし本店がございます。

駐車場は本店入口前と、裏手の二カ所にございます。出入口が狭くなっておりますので、出入庫の際はお気をつけください。計35台分(駐車無料)

電車・バスでお越しのお客様へ

JR茅ヶ崎駅より徒歩約25分。茅ヶ崎駅からは、タクシーまたはバスをご利用ください。

■ タクシーご利用の場合

茅ヶ崎駅から約5分です。タクシードライバーさんへ「えぼし本店まで」とお伝えください。

■ バスご利用の場合

① 茅ヶ崎駅(北口)3番乗り場発 神奈川中央交通「団地中央」バス停下車 徒歩1分。
  • 茅35系統 茶屋町経由浜見平団地行き 約10分
  • 茅31系統 松尾循環茅ヶ崎駅行き 約15分
② 茅ヶ崎駅(南口)1番乗り場発 神奈川中央交通「団地中央」バス停下車 徒歩1分。
  • 茅37系統 西浜経由浜見平団地行き 約10分
  • 茅33系統 中海岸・浜見平団地・松尾経由茅ヶ崎駅南口行き 約8分
えぼし本店への地図

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