湘南・茅ヶ崎浜料理えぼし

落ち着いた雰囲気のえぼしでゆったりとお過ごしください

えぼし高田店の外観

えぼし高田店・燦（san）は、本店のにぎやかな雰囲気とは違い、落ち着いた雰囲気でお料理をゆったりと楽しんでいただけるお店です。ご家族やご友人との大切な時間をお過ごしください。えぼしらしい海鮮料理から、ここ高田店・燦でしかお出ししていないお料理も用意しており、お酒やスイーツも豊富に取り揃えております。少人数でのお食事会や女子会はもちろんのこと、歓送迎会や忘年会、新年会などのご宴会にもご利用いただけます。こじんまりとしたお店ですので、ご来店時にはどうぞお電話でご予約ください。

高田店・燦スタッフのお知らせ

2016年 10月燦・佐藤 (美味しい鰹！)

鮮度のいい脂がのった鰹に塩を振り強火力で一気に炙ります！その香ばしく炙った鰹を薬味と一緒にポン酢や生姜、添えてある酢立ちを絞って、なにも付けずに食べてもサッパリして美味しいですよ〜又お刺身、お鮨もできます！是非、美味しい鰹食べに来て下さいご来店お待ちしてます。
2016年 10月燦・佐藤「３の付く日は！！」

毎月３の付く日は「燦の日」として月替わりで色々なサービスをします！ (夜限定です)
2016年 10月燦佐藤 (今が旬です!)

今！最高に秋刀魚が美味しいですよ！身が厚く、脂がのり、とにかく素材がいいので塩焼きにすれば身はふっくらで味も香りも格別です！また、お刺身や、お鮨もさっぱりと生姜でお召し上がり下さい！ご来店お待ちしています。
2016年 10月燦・佐藤( 旬な刺身盛り)

写真は２千円位のイメージです！(日替わり)お刺身は鮮度が命です！左から赤貝、鯵、かますの炙り、金目鯛、太刀魚の炙り、コチ、鰹たたきです！刺身のねたは、お鮨にもできますのでお気軽に板前さんにお聞き下さい。又お刺身の盛り合わせは値段に応じてもお造りしますので、こちらの方も、お気軽にお尋ね下さい！新鮮なお魚が食べたくなったら是非えぼしにどーぞ！ご来店お待ちしてます。
2016年 10月燦・佐藤「お任せ１０貫の寿司盛合わせ」

おまかせ１０貫のお鮨です。新鮮なネタは、えぼしならではのラインナップです。とくに金目鯛の炙り鮨はオススメで塩と酢立ちを軽く絞ってお召し上がり下さい。又ネタは毎日変わります！尚ここ高田店のみの提供になります。皆様のご来店をお待ちしています。
2016年 10月燦・南(季節限定)

葡萄のゼリーのご紹介です。秋の味覚と言えば、色々あると思いますが、葡萄も、その代表格の１つです！三種の葡萄(デラウェア、マスカット、巨峰)のちょっぴり白ワイン風味のゼリーです！是非、食後のデザートにど〜ぞ。お持ち帰りの販売もしています！尚ここ高田店のみのご提供になります。ご来店お持ちしています。